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Hoy la tradicional dieta mediterránea goza de merecido y unánime reconocimiento de ser considerada la dieta más sana y equilibrada del mundo. La correcta combinación de frutas, verduras, hortalizas, cereales, carnes, huevos, lácteos, pescados y mariscos, junto al excelente complemento de aceite de oliva, aporta toda la amplia gama de nutrientes necesarios para conservar el vigor y la salud naturales.
Este libro aporta un método de adelgazamiento totalmente experimentado, que garantiza no sólo la pérdida de kilos y el mantenimiento en el peso deseado, sino también la correcta nutrición de quien lo practica.
La obra ofrece al lector una amplia gama de regímenes adaptados a diferentes circustancias y necesidades, todos basados en la rica dieta mediterránea.
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